Our menus
bring your appetite
Antipasti
exclusive
Polpo, Patate & 'nduja
Salmone, Burrata & Cipolla di Tropea
Crudité Oltremare
Battuto di Manzo, Cucunci & Uova di Quaglia
Tartare di Tonno, Avocado & Ravanello
Selezione di Salumi & Formaggi
Primi Piatti
special occasion
Paccheri con Tonno, Bottarga & Lime
Ricci, Gambero Bianco & Basilico
Carbomare
Maialino nero & Funghi Porcini
Spaghettoni Verde Basilico & Gambero Rosso di Mazara del Vallo
Spaghettone Spada, Melanzane & Mentuccia
Secondi Piatti
only for you
Tonno & Pistacchio
Filetto Rossini di Manzo, Asparagi Selvatici, Millefoglie di patate & Jus
Calamaro ripieno, Carciofo di Menfi, Pesto di Campo
Dentice, Insalata di Legumi, Guazzetto di Scarola
Salmone, Patate, Cocco & Nocciole
Filetto di Maialino lardellato & Jus al Mandarino Tardivo di Ciaculli
Dessert
sweet occasion
Mokaccina
Cornetto Kataifi, crema Chantilly, Chutney di mele
bird on locavore